漯河市食品工业中等专业学校是原省教委于1997年正式批准成立的全省的食品类中等职业学校，主要为漯河中国食品名城和河南食品工业大省培养急需的食品类技术技能人才，属民办教育性质。近年来，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，以能力为本位”的办学方针，改革创新办学模式和人才培养模式，实施校企深度合作，使学校办学活力得到了进一步增强。