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初中生的营养三餐食谱有哪些

来源:河南艺术中专学校招生办公室 发布时间:2022-04-03 07:55:04

寒假这段时间,孩子们都在家中生活和学习,如何保证孩子的营养健康呢?这是家长们非常关心的问题。那么,为孩子准备餐食应该遵循哪些原则?三餐怎么吃才能保证营养健康?,初中生的营养三餐食谱有哪些 (http://www.hnyixiao.com/) 教育资讯 第1张,星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米,星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁,星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜,星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝,星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜,星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆,星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁,食物多样,合理搭配,学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样,尽可能多摄入不同种类食物,最好平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,每餐搭配要合理,有主食,有副食,荤素搭配,粗细搭配(可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面)。尽量避免食物单一。,增加蛋白质供给,提高免疫力,动物性食物(鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类)和一些植物性食物(如豆类、坚果类)均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类,畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏,每人每次20~25g。,多吃蔬菜和水果,每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果,不要用果汁代替水果。,天天喝奶,促进骨骼健康,考虑到疫情防控期间户外活动减少,应增加奶类的摄取,保证钙的摄入,促进骨骼健康。


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